Početna Zabava Zanimljivosti Čudo prirode: 10 razloga zašto je kurkuma “kraljica začina”

Čudo prirode: 10 razloga zašto je kurkuma “kraljica začina”

Azijski začin kurkuma ne aromatizuje samo jela već, zahvaljujući
svojim lekovitim sastojcima, pozitivno deluje na ljudski organizam i može
da spreči pojavu raznih oboljenja, ali i da pomogne pri njihovom
lečenju.

Foto: Guliver/Thinkstock
Foto: Guliver/Thinkstock

Kurkuma je zlatno žuti začin koji je sastavni deo indijske kuhinje i glavni sastojak karija, a nalazi se i u senfu. Pogledajte u nastavku zašto je kurkuma “kraljica začina” i zašto bi trebalo redovno da je koristite u vašoj kuhinji.

1. Čuva srce

Rezultati nekoliko studija pokazali su da glavni aktivni sastojak ove začinske biljke – kurkumin, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i štiti celokupan kardiovaskularni sistem. Ekstrakt kurkume, naime, može da smanji rizik za čak 65 posto od srčanog udara kao postoperativne komplikacije kod osoba koje su podvrgnute ugradnji srčanih premosnica pokazalo je jedno tajlandsko istraživanje.

Šta još leči kurkuma pogledajte OVDE.

Ostavi komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here