Početna Ishrana Kuvar Krem sutlijaš

Krem sutlijaš

Sastojci

250 g pirinča
1 l vode
7 dl mleka
5 kašika šećera
1,5 dl slatke
pavlake
cimet
2 vanil-šećera

PRIPREMA

1. Pirinač očistiti i oprati, te kuvati
u litru vode dok ne omekša a suvišna
tečnost ne uvri.
2. Dodati vanil-šećer i šećer, postepeno
dolivati mleko i kuvati na umerenoj temperaturi
mešajući povremeno da ne zagori.
3. Sutlijaš kuvati dok tokom mešanja
varjača ne počne da ostavlja trag na dnu
šerpe. Skloniti ga sa šporeta i ostaviti da
se ohladi.
4. U ohlađen sutlijaš dodati šlag od slatke
pavlake, polako promešati i posuti
cimetom.

SAVET PLUS:
Sutlijaš će upiti još tečnosti
prilikom hlađenja, pa ukoliko
želite da bude ređi, dodajte
tokom kuvanja još malo mleka.
Preporučeno piće: sok od maline

2 KOMENTARI

  1. Ako ga pravite sa adaptiranim mlekom, onda moze od osmog meseca. Medjutim, ako ga pravite sa kravljim, neadaptiranim mlekom, onda tek posle navrsenih godinu dana.

Ostavi komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here