Abeceda zdravih namirnica (plus recepti za bebe i njihove roditelje) 1. deo

Abeceda zdravih namirnica (plus recepti za bebe i njihove roditelje) 1. deo

SHARE

ThinkstockPhotos 493446908 490x327 Abeceda zdravih namirnica (plus recepti za bebe i njihove roditelje) 1. deo

CVEKLA
Evo još jednog predstavnika korenastog povrća, nepravedno zapostavljenog u bebinom jelovniku. Cvekla spada u lekovito povrće zbog obilja vitamina i minerala koje sadrži. Posebno je lekovit sok od nje (postoji u organskoj varijanti).

Kada je ponuditi bebi?
Od osmog meseca.

Kako odabrati najbolji plod?
Bitno je samo to da plodovi nisu oštećeni. Birajte plodove srednje veličine (dokazano su najukusniji).

RECEPT ZA BEBU
Neoljušteni plod izbockajte viljuškom na nekoliko mesta, umotajte ga u foliju, a zatim ga ispecite u rerni na 200 stepeni (ili u mikrotalasnoj pećnici). Pečen i ohlađeni plod oljuštite i isecite na kockice veličine zalogaja. Pre nego što počnete da sečete cveklu, navucite rukavice da ne biste obojili prste.

RECEPT ZA PORODICU
Salata od cvekle sa jogurtom
0,5 kg kuvane cvekle isečene na režnjeve
pola šolje jogurta
1 kašika sveže iseckane mirođije
1 kašika vinskog sirćeta
1 kašičica šećera
pola kašičice soli
malo bibera
Priprema:
U zasebnoj posudi izmešajte jogurt, sirće, mirođiju, so, šećer i biber, pa ovom smesom prelijte cveklu i dobro promešajte. Ostavite da odstoji u frižideru pola sata pre služenja.

NEMA KOMENTARA

Ostavi komentar